日日のきれはし。

パンを焼く。

曇天。寒。
いろいろ疲れてめづらしく引きこもりな勤労感謝の日の昼下がり。
パンを作ってみることにした。
生地をこねてしまえば、発酵させたり焼いたりしてる間に他のことができる。
というわけでDMの訂正シールをひたすら貼る。約400枚。
ちなみにオーブンではなくフライパンで焼く丸いパンである。全粒粉入り。こんな感じ。
f0039843_18584253.jpg
f0039843_1859281.jpg

なんか昔のヨーロッパの絵画にありそうな(!?)いやよくわからんけど。
まあ要するに素朴な感じだなってことが言いたいんですが。
しかし焼きたてのパンってどうしてこんなに美味しいんでしょう。
もちもちです。ちゃんと麦の味がする。
毎日こんなパンが食べられたらすごい幸せに違いないのに。
毎日なんてとても焼けそうにないので、時々の幸せにします。
インスタントに手に入るものが悪いとは思わないけど、
時間をかけて手で作るものがやっぱり好きなんだ。
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by kuukazoo | 2006-11-23 19:17 | 日日。

猫よけのペットボトルの輪郭でたたずむ水に映るいちにち あるいは岩崎一恵のダンスって何?な今日この頃。写真:松本和幸
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